1.棉花糖,饼干,果干碎备好,饼干提前掰大块,坚果也稍微掰掰。
2.不粘锅,放入黄油。
3.小火融化。
4.黄油化开。
5.放入棉花糖。
6.小火融化棉花糖。
7.放入奶粉,迅速混合。
8.倒入果干饼干碎,快去翻拌。
9.混合翻拌好后立马关火。
10.不沾模具提前撒一点奶粉。
11.把雪花酥从锅里快速移到模具里,趁热整理好形状。
12.整理好形状后,放置基本没有温度,再用刀切割成合适的块状。
13.直接可以吃喽。
14.或者打包好,送闺蜜吧。
配料里用量就是普通一份雪花酥的量,而实际我操作时我用了两倍的量。你可以根据自己需要来调解整个比例。
全程用不粘锅,保持小火。
饼干,果干和棉花糖已经糖分够了不用格外再加了。如果你喜欢,还可以把任意调换坚果类。